さきいかとキャベツのマヨゴマドレ和え

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Description

簡単で、美味しくできるスピードメニュー!

材料 (4人分)

4分の1個
大目に一掴み位
●胡麻ドレッシング
大4
●マヨネーズ
大3
少量

作り方

  1. 1

    写真

    お酒の肴のさきいかです。

  2. 2

    お湯を沸かしてキャベツを1分程茹でて、お湯は捨てないでザルに移す。 (硬さはお好みで)

  3. 3

    キャベツを茹でた後のお鍋のお湯に、さきいかを入れて2分程浸す。(火は止めてください。)

  4. 4

    キャベツはギュッと、さきいかは少しギュッと、水気を絞る。(熱すぎる場合は少し冷水につけてください)

  5. 5

    ボールに、4の材料と●を入れて和えて器に盛り、炒りごまをパラパラふって出来上がり。

  6. 6

    写真

    こちらは、乾燥芽ひじきを戻してサッと茹でた物も一緒に和えてみました^^

コツ・ポイント

キャベツの大きさにもよると思うので、調味料は味を見て、調えてください^^ ごま油で、カリカリに焼いたじゃこを一緒に和えても、美味しいですよ^^

このレシピの生い立ち

残ってしまったさきいかで、何か出来ないかなぁ~って思って、作ってみたら、、子供が喜んで食べてくれました^^
レシピID : 2140165 公開日 : 13/03/03 更新日 : 13/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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emixxx
とっても美味しかったです!またリピートします♪

作っていただいて、ありがとうございます!嬉しいです^0^

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yuyayazu
サキイカの消費にお役立ちレシピでした♪ごちそうさま(*^^*)

お役に立てて、うれしいです^^ありがとぅございます^0^

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らくと
さきいかとキャベツの違った歯ごたえが気に入りました!

気に入っていただけて、嬉しいです^^レポありがとです^^

初れぽ
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令ちゃん’sキッチン
レシピ見て早速作りました!5才の子が美味しいと言ってくれました!

美味しく作っていただいて感謝!めっちゃ嬉しいレポありがとです